מיכלי עץ לתסיסה ויישון

מיכלי העץ Casks, תוצרת  Veneta Botti מיוצרים במבנה עגול או מבנה אובאלי, במידות קבועות או במידה ספציפית בהתאם לצרכי לקוח. המיכלים עשויים בד"כ מעץ אלון צרפתי, סלובני, או אוסטרי אך ניתן גם להזמינם ולייצרם מעץ שיטה – Acacia, מעץ מילה – Ash, ומעץ דובדבן.

 

קטגוריה:

מיכלי עץ לתסיסה ויישון

מיכלים מעץ – Casks

מיכלי העץ Casks, תוצרת  Veneta Botti מיוצרים במבנה עגול או מבנה אובאלי, במידות קבועות או במידה ספציפית בהתאם לצרכי לקוח. המיכלים עשויים בד"כ מעץ אלון צרפתי, סלובני, או אוסטרי אך ניתן גם להזמינם ולייצרם מעץ שיטה – Acacia, מעץ מילה – Ash, ומעץ דובדבן.

ייבוש – 48 – 24 חודשים, באויר הפתוח

קליה – הליך קליה מסורתי באמצעות שימוש באש גלויה המוסקת בעצי אלון

רמת קליה – אפשרית באחת משלוש רמות קליה לבחירה:

  • קליה קלה Light toasting
  • רמה הקלאסית toasting Medium
  • קליה חזקה Strong toasting

Staves – בעובי אחיד, מכופפים בעזרת חום ומים בתהליך בניית המיכל

נפח – נפח המיכלים נע מ- 1,000 ליטר ועד 10,000 ליטר

אביזרים – למיכל ניתן להוסיף אביזרי נירוסטה שונים, מסוג 316L ע"פ הצורך וע"פ דרישה:

  • ברז דגימה נירוסטה L316 במרכז הדופן מעל הדלת – סטנדרט
  • ברז מילוי נירוסטה L316 קוטר DIN 40 – סטנדרט
  • תושבות רגליים מעץ – סטנדרט
  • ברז ריקון נירוסטה L316 קוטר DIN 40 – אופציה
  • Manhole בקוטר 22 ס"מ – אופציה
  • דלת נירוסטה L316 (במקום דלת עץ) בחזית – אופציה
  • תושבת רגליים כפולה מעץ – אופציה

מידות מיכל במבנה עגול

100 80 60 50 40 30 35 20 15 10 Capacity HL
270 245 220 210 200 180 170 160 145 130 Stave length cm
250 235 215 205 190 175 165 155 140 125 Belly diameter cm
75 75 65 65 65 65 55/65 55/65 55 45/55 Wood thickness mm

 

מידות מיכל במבנה אליפטי

100 80 60 50 40 30 35 20 15 10 Capacity HL
270 245 220 210 200 180 170 160 145 130 Stave length cm
225-310 200-290 185-265 175-245 160-220 145-205 135-195 138-180 115-165 110-140 Belly diameter cm
75 75 65 65 65 65 55/65 55/65 55 45/55 Wood thickness mm

מוצרים קשורים

תפריט נגישות